← Νέα αναζήτηση
ℹ️ Βοήθεια
ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Ράβδος δημητριακών με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης και σοκολάτα γάλακτος

Ράβδος δημητριακών με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης και σοκολάτα γάλακτος

Nestlé
ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ
Nutri-Score DiNOVA 4iHFSS ΝαιiWHO ΌχιiEco-Score Di
ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ
Συνδυάζει τους παραπάνω σε έναν αριθμό. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.
33/100
Κακόi
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Διατροφική ποιότητα — Nutri-Score D40/100
Βαθμός επεξεργασίας — NOVA ομάδα 425/100
Ασφάλεια προσθέτων — 5 πρόσθετα, κανένα υψηλού κινδύνου×0,92
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Πηγή φυτικών ινών5.5 g φυτικές ίνες/100g ≥ 3 g
✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε Ασβέστιο1097 mg/100g = 137% της ΠΤΑ ≥ 30%
✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε Σίδηρος53.3 mg/100g = 381% της ΠΤΑ ≥ 30%
✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)
Φυτικές ίνες
  • Οι Β-γλυκάνες συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. (POL-HC-6330)
Ασβέστιο
  • Το ασβέστιο απαιτείται για τη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών (POL-HC-6346)
  • Το ασβέστιο συμβάλλει στη φυσιολογική νευροδιαβίβαση (POL-HC-6343)
  • Το ασβέστιο απαιτείται για τη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των δοντιών (POL-HC-6347)
  • Calcium is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6269)
  • Το ασβέστιο συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μυών (POL-HC-6342)
Σίδηρος
  • Ο σίδηρος συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας (POL-HC-6391)
  • Ο σίδηρος συμβάλλει στη φυσιολογική γνωσιακή λειτουργία (POL-HC-6390)
  • Ο σίδηρος συμβάλλει στη φυσιολογική μεταφορά του οξυγόνου στο σώμα (POL-HC-6393)
  • Ο σίδηρος παίζει ρόλο στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης (POL-HC-6396)
  • Ο σίδηρος συμβάλλει στο φυσιολογικό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της αιμοσφαιρίνης (POL-HC-6392)
🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί
Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.
Φυτικές ίνες
  • dietary fibre: - has beneficial effects on the cholesterol level (in the blood) - helps to maintain healthy cholesterol levels (EN) (POL-HC-7019)
  • dietary fibre as part of diet low in sugars; -dietary fibre induces a low glycemic response; -dietary fibre helps to control/ balance blood insulin/glucose level. -helps to control/ balance blood insulin/ glucose level -can help to reduce the glycemic index of a meal -has beneficial effects on blood glucose and blood insulin level -is suitable for diabetics (EN) (POL-HC-7018)
  • – dietary fibre helps to balance blood glucose level; – dietary fibre helps to regulate glucose level; – dietary fibre contributes to healthy glucose level; – dietary fibre helps to maintain healthy glucose level. (EN) (POL-HC-7022)
  • Dietary fibre helps to maintain normal blood sugar levels. (EN) (POL-HC-7017)
Ασβέστιο
  • Calcium contributes to normal functioning of cells. (EN) (POL-HC-6846)
  • Diet which includes several daily servings of low-fat milk products (about 1200 mg of calcium/day) helps to control blood pressure. (EN) (POL-HC-6849)
  • Supplementation with B-vitamins, iron, magnesium as well as vitamin C can reduce fatigue and tiredness in situations of inadequate micro-nutrient status. (EN) (POL-HC-6850)
  • Water-soluble vitamins, calcium, magnesium and zinc are essential for mental function and performance In situations of inadequate micronutrient status, supplementation with water-soluble vitamins, minerals and zinc can sustain mental performance (e.g. concentration, learning, memory, reasoning). (EN) (POL-HC-6851)
Σίδηρος
  • Iron affects activity of heart, liver and muscles. (EN) (POL-HC-7299)
  • Excessive hair loss in non-menopausal women (EN) (POL-HC-6238)
  • Iron is needed to allow the body metabolise drugs and other substances. Iron contributes to the body’s ability to metabolise drugs and other substances. Iron is needed for the metabolism of drugs. (EN) (POL-HC-7300)
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
🏭 Παραγωγός: Nestlé Ελλάς
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5900020025395
QR 5900020025395
🇵🇱 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Poland (Poland) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Eco-Score d
Βαθμός: 36/100
Υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🌾 Ολικής άλεσης
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα (λακτόζη)🌰 Ξηροί καρποί🫘 Σόγια
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αγελαδινό γάλα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: κατσικίσιο γάλα, πρόβειο γάλα, βουβαλίσιο γάλα, βοδινό κρέας
Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεϊνικές δομές (καζεΐνη, ορός γάλακτος)
⚡ ΜΕΤΡΙΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Σόγια
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: αραχίδα, λούπινο, φακές, αρακάς
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες οσπρίων
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)

🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)

Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: wheat, oats, chocolate, sugar_cane, snacks · 6 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (6)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
IARC: 'probably carcinogenic' (Group 2A). Used as pre-harvest desiccant. EU license renewed until 2033.
EU MRL
10.00 mg/kg
✓ επίσημο (EU DB)
Pirimiphos-methylOrganophosphate Insecticide
Used in grain storage to prevent pests.
EU MRL
5.00 mg/kg
✓ επίσημο (EU DB)
ChlormequatPlant Growth Regulator⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Used on oats to stiffen stalks. EFSA flagged reproductive-toxicity concerns (2023); detected in many oat products.
EU MRL
30.00 mg/kg
✓ επίσημο (EU DB)
ChlorpyrifosInsecticide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Banned in EU; detected in raw cocoa imports from West Africa. Diluted in the finished chocolate product, so a category estimate of 'high' on a chocolate bar would overstate it.
EU MRL
0.01 mg/kg
CypermethrinPyrethroid Insecticide
Used on cocoa plantations. Moderate detection in processed chocolate.
EU MRL
0.05 mg/kg
AtrazineHerbicide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Banned in EU since 2004. Still used in major corn syrup producing countries (USA, Brazil).
EU MRL
0.02 mg/kg
🍪 Contaminants ψησίματοςσχηματίζονται κατά το ψήσιμο — όχι φυτοφάρμακα
ΑκρυλαμίδιοΠαραπροϊόν ψησίματος
Σχηματίζεται κατά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ο Κανονισμός ΕΕ 2017/2158 θέτει τιμές-στόχους. Δεν είναι φυτοφάρμακο αλλά παραπροϊόν ψησίματος.
💡 Μειώνεται με ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία / λιγότερο ροδοκοκκίνισμα. Πηγή: EFSA — Acrylamide.
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα
  • Σιτάρι ολικής άλεσης 20,2%
  • Σοκολάτα γάλακτος 16%
  • ρύζι 14,8%
  • σιροπι γλυκόζης
  • νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης 11,2%
  • ζάχαρη
  • ιμβερτοποιημένο σιρόπι ζάχαρης
  • εκχύλισμα βύνης κριθαριού
  • αλεύρι σιταριού ολικής άλεσης 4,4%
  • υγροσκοπικό μέσο (γλυκερόλη)
  • ανθρακικό ασβέστιο
  • ηλιέλαιο
  • εκχύλισμα βύνης κριθαριού
  • αλάτι
  • σιμιγδάλι καλαμποκιού 0,2%
  • αλεύρι ρυζιού 0,2%
  • γαλακτωματοποιητής
  • αποβουτυρωμένω κακάο σε σκόνη 0,1%
  • κακάο σε σκόνη 0,1%
  • φυσική αρωματική ύλη
  • μελάσα
  • σίδηρος
  • αντιοξειδωτικό(τοκοφερόλες)
  • βιταμίνη Β3
  • Β5
  • Β6
  • Β9
  • Β2
  • πιθανόν να περιέχει ξηρούς καρπούς

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Seasoning
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
18.9% of RI
377.8 kcal
Ενέργεια (kJ)
1650 kJ
Λιπαρά
11.0% of RI
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.0% of RI
3 g
Υδατάνθρακες
26.8% of RI
69.7 g
Ζάχαρα
27.2% of RI
24.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Πρωτεΐνη
13.4% of RI
6.7 g
Αλάτι
10.2% of RI
0.61 g
Νάτριο
0.244 g
Ασβέστιο
1.1 mg
Σίδηρος
0.0533 mg

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείοανά 100g
Vitamin B28 mg
via OpenFoodFacts
Vitamin B65.78 mg
via OpenFoodFacts
Vitamin PP16.8 mg
via OpenFoodFacts
Calcium1.1 g
via OpenFoodFacts
Iron53.33 mg
via OpenFoodFacts

Additives (EU DG SANTE)

Λεκιθίνες
ΛεκιθίνεςΓαλακτωματοποιητήςΧαμηλή ανησυχία
Φυσικό λιπαρό (συνήθως από σόγια ή κρόκο αυγού) που δένει νερό με λάδι. Πολύ διαδεδομένο στη σοκολάτα.
Γιατί: Ασφαλές, χωρίς όριο ADI. Προσοχή μόνο αν είσαι αλλεργικός σε σόγια/αυγό.
CID:16213884 • MW: 758.1 • [(2R)-3-hexadecanoyloxy-2-[(9E,12E)-octa...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e322)
Λεκιθίνες
ΛεκιθίνεςΓαλακτωματοποιητήςΧαμηλή ανησυχία
Φυσικό λιπαρό (συνήθως από σόγια ή κρόκο αυγού) που δένει νερό με λάδι. Πολύ διαδεδομένο στη σοκολάτα.
Γιατί: Ασφαλές, χωρίς όριο ADI. Προσοχή μόνο αν είσαι αλλεργικός σε σόγια/αυγό.
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e322i)
Φωσφορικά άλατα του νατρίου
SODIUM PHOSPHATES is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-.
Func: —
Found in: additivesTags (en:e339)
Γλυκερόλη (γλυκερίνη)
CID:753 • MW: 92.09 • propane-1,2,3-triol...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e422)
Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
Μονο- & διγλυκερίδια λιπαρών οξέωνΓαλακτωματοποιητήςΧαμηλή ανησυχία
Λιπαρό μόριο που σταθεροποιεί υφές. Πολύ κοινό σε αρτοσκευάσματα, μαργαρίνες, παγωτά.
Γιατί: Θεωρείται ασφαλές· μπορεί να προέρχεται από φυτικό ή ζωικό λίπος (σημασία για vegan).
ADI: No ADI neededEFSA Opinion
Func: —
Found in: additivesTags (en:e471)
📚 Τι λέει η βιβλιογραφία για αυτές τις κατηγορίες προσθέτων (5)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γαλακτωματοποιητές και καρδιαγγειακός κίνδυνος
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé, 95.442 ενήλικες, παρακολούθηση 2009–2021
Υψηλότερη πρόσληψη κυτταρινών (E460–E468) συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής και στεφανιαίας νόσου.
BMJ 2023 ↗
Γαλακτωματοποιητές και κίνδυνος καρκίνου
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé, 102.485 ενήλικες, 3.511 περιστατικά καρκίνου
Πρόσληψη κιτρικού νατρίου (E331), ξανθάνης (E415) και μονο-/διγλυκεριδίων (E471) συσχετίστηκε με αυξημένο συνολικό κίνδυνο.
PLOS Medicine 2024 ↗
Γαλακτωματοποιητές και διαβήτης τύπου 2
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé, 104.139 ενήλικες
Συσχέτιση της έκθεσης σε αρκετούς γαλακτωματοποιητές με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
The Lancet Diabetes & Endocrinology 2024 ↗
Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (E466) — τυχαιοποιημένη δοκιμή
Διπλά-τυφλή, ελεγχόμενη σίτιση 11 ημερών σε υγιείς εθελοντές — ο μόνος παρεμβατικός σχεδιασμός εδώ
Μετέβαλε τη σύσταση του εντερικού μικροβιώματος και μείωσε την ποικιλότητά του· ήπια αύξηση μεταγευματικής δυσφορίας.
Gastroenterology 2021 ↗
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς **βιοδείκτες**, όχι ως διατροφική οδηγία.
Gut (BMJ) 2026 ↗
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
Nestlé Ράβδος δημητριακών με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης και σοκολάτα γάλακτος — συστατικά, πρόσθετα & σκορ υγείας