🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🌰 Ξηροί καρποί
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα (web)
Ζάχαρη, Αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη, Βούτυρο κακάο, Φυτικά λιπαρά (Ελαιοφοίνικα), Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, Ορός ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σκόνη, Κακαόμαζα, Βούτυρο ΓΑΛΑΚΤΟΣ, Φυτικό έλαιο (Ελαιοφοίνικα), Γαλακτωματοποιητές (Λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, Πολυγλυκερίδια του πολυρυκινελαϊκού οξέος, Λεκιθίνη ηλιοτροπίου, Στεατόϋλο-2-Γαλακτυλικό νάτριο), Δεξτρόζη, Αλάτι, Διογκωτική ύλη (Όξινο ανθρακικό νάτριο), Αρώματα. H Σοκολάτα γάλακτος περιέχει: Στερεά Κακάο 25% Τουλάχιστον. Μπορεί να περιέχει ΦΙΣΤΙΚΙ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ και ΣΙΤΑΡΙ.
🔎 Πηγή συστατικών: pavlidis3.webnode.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη
⚡ Δεξτρόζη→Ζάχαρη (Γλυκόζη)
Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.
Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup
Η λεκιθίνη είναι κοινός γαλακτωματοποιητής από σόγια, ηλίανθο ή αυγά. Η σόγια λεκιθίνη μπορεί να είναι ΓΤΟ. Άτομα με αλλεργία στη σόγια να είναι προσεκτικά.
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές