🇨🇭 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Switzerland (Switzerland) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα, Σόγια
⚠️ Μπορεί να περιέχει
Ξηροί καρποί
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
🧪 Πρόσθετα
1 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Πηγή ονόματος: Off
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα🫘 Σόγια
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🌰 Ξηροί καρποί
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα
1.Ζάχαρη
2.αλεύρι ΣΙΤΟΥ⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
3.βούτυρο κακάο
4.αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη⚠ Γάλα
5.φυτικά λιπαρά
🔬Αποκωδικοποίηση συστατικών3 συστατικά εξηγημένα▾
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
Υγρό γλυκαντικό από άμυλο που περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη. Διατροφικά είναι πρόσθετη ζάχαρη· υψηλή πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων συνδέεται με αύξηση βάρους και μεταβολικό κίνδυνο.
Άλλες ονομασίες: HFCS, isoglucose, glucose-fructose syrup
Η λεκιθίνη είναι κοινός γαλακτωματοποιητής από σόγια, ηλίανθο ή αυγά. Η σόγια λεκιθίνη μπορεί να είναι ΓΤΟ. Άτομα με αλλεργία στη σόγια να είναι προσεκτικά.
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
└
ελαιοφοίνικα
6.κακαόμαζα
7.ορός ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σκόνη⚠ Γάλα
8.αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη — 1,5%
9.σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης
10.άμυλο ΣΙΤΟΥ⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
11.Γαλακτωματοποιητής: γαλακτωματοποιητές
└λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ⚠ Σόγια
└λεκιθίνη ηλιοτροπίου
12.Διογκωτικό: διογκωτικά
└όξινο ανθρακικό κάλιο
└όξινο ανθρακικό αμμώνιο
└όξινο ανθρακικό νάτριο
13.αλάτι
14.Αρωματική ύλη: αρώματα
15.αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη στην κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ — 7%⚠ Γάλα
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
Μπορεί να περιέχει
ξηρούς καρπούς
Προληπτική δήλωση του παρασκευαστή — δεν σημαίνει ότι το αλλεργιογόνο περιέχεται.
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
Ζάχαρη, αλεύρι ΣΙΤΟΥ, βούτυρο κακάο, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη, φυτικά λιπαρά (ελαιοφοίνικα), κακαόμαζα, ορός ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σκόνη, αποβουτυρωμένο κακάο σε σκόνη (1,5%), σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, άμυλο ΣΙΤΟΥ, γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη ΣΟΓΙΑΣ, λεκιθίνη ηλιοτροπίου), διογκωτικά (όξινο ανθρακικό κάλιο, όξινο ανθρακικό αμμώνιο, όξινο ανθρακικό νάτριο), αλάτι, αρώματα. 7% αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη στην κρέμα ΓΑΛΑΚΤΟΣ. Μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς.
Σημειώσεις ανάγνωσης: η προειδοποίηση για ίχνη διαχωρίστηκε από τη λίστα συστατικών
🔎 Πηγή συστατικών: kritikos-sm.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: ingredientsText (λεκιθίνη)
📚 Βιβλιογραφία (0 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 5 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Καμία από τις παρακάτω μελέτες δεν εξέτασε πρόσθετο που δηλώνει αυτό το προϊόν. Είναι γενική βιβλιογραφία για την κατηγορία και δεν αφορά τα συγκεκριμένα πρόσθετα.
Γενική — εξέτασε E460, E461, E463, E464, E465, E466, E468, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.