ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Gnocchi Ripieni Speck E Brie
Patagnocco
ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ
Nutri-Score — δεν εμφανίζεταιiNOVA 4· εκτίμησηiHFSS ΝαιiWHO ΝαιiEco-Score — δεν υπάρχει βαθμός
🤔 Γιατί διαφωνούν HFSS και ΠΟΥ;
Το HFSS αθροίζει πόντους με έναν κοινό πίνακα για όλα τα τρόφιμα: εδώ βαραίνουν νάτριο (4/10) και ενέργεια (1/10), σύνολο 6 αρνητικοί έναντι 2 θετικών → 4. Δεν κοιτάζει τι είδους προϊόν είναι.
Ο ΠΟΥ το κρίνει με τα όρια της κατηγορίας «Ζυμαρικά, ρύζι & δημητριακά», όπου μένει εντός: ολικά λιπαρά 3,1/17 g · ολικά σάκχαρα 0,8/12,5 g · νάτριο 0,43/0,5 g. Γι' αυτό το επιτρέπει.
🤷
Χρειαζόμαστε τιμές που δεν έχουμε
Λείπουν οι τιμές για τις φυτικές ίνες, το ποσοστό φρούτων/λαχανικών/οσπρίων που χρειάζονται για να ολοκληρωθεί ο υπολογισμός του Nutri-Score. Δεν τις συμπληρώνουμε με εικασία.
Κατηγορία προϊόντος: δεν έχει τεκμηριωθεί
Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Ζυμαρικά · εκτίμηση
GTIN:8015057005078
🇮🇹 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Italy (Italy) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Γάλα
🛡️ Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση
δεν έχουμε επαρκή στοιχεία
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 · εκτίμηση
🧪 Πρόσθετα
5 · 1 αξίζουν προσοχή
🇪🇺Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)2 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα▾
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)
Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά1.2 g κορεσμένα/100g ≤ 1,5 g
✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα0.8 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
🌐 Από ιστοσελίδα — η ταυτότητα του προϊόντος δεν έχει επαληθευτεί
ℹ️ Από χρήστη — σε αναμονή ελέγχου Συστατικά από ιστοσελίδα που δεν δείχνει το barcode αυτού του προϊόντος — δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι αφορούν αυτή ακριβώς τη συσκευασία.
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
5.Συντηρητικό: E200
6.Ripieno
└sul totale — 20%
7.preparazione a base di formaggi
└edam
└cheddar
└latte⚠ Γάλα
└sale
└fermenti lattici
└caglio microbico
└acqua
└burro⚠ Γάλα
└proteine del latte⚠ Γάλα
└gorgonzola DOP
└latte vaccino⚠ Γάλα
└colture starter
└sale
└caglio di vitello
└Ρυθμιστής οξύτητας: E330
└sale
└fecola di patate
8.speck — 10%
└carne di suino
└sale
└spezie
└destrosio
└Αρωματική ύλη: aromi naturali
└piante aromatiche
└conservanti: E250
└E252
9.brie — 4%
└latte⚠ Γάλα
└fermenti lattici
└caglio
└sale
└penicillium candidum
10.fiocchi di patata
11.sale
12.aroma naturale
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
Pasta (80% sul totale): purea di patata (acqua, fiocchi di patata e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, aroma naturale, spolvero di farina di riso, conservante: E200. Ripieno (20% sul totale): ricotta pastorizzata (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: E270), preparazione a base di formaggi (edam, cheddar (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, burro, proteine del latte, gorgonzola DOP (latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello), correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate), speck 10% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, aromi naturali, piante aromatiche, conservanti: E250, E252), brie 4% (latte, fermenti lattici, caglio, sale, penicillium candidum), fiocchi di patata, sale, aroma naturale.
🔎 Πηγή συστατικών: todisacasa.it (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
POTASSIUM NITRATE is a chemical compound with the chemical formula KNO3. The widespread adoption of nitrate use is more recent and is linked to the development of large-scale meat processing. potassium nitrate is still used in some food applications, such as salami, dry-cured ham, charcuterie.