ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Ζωμός Κοτας "Σπιτικος"
Knorr
20/100
Poori
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Nutrition Quality — Nutri-Score E20/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
Nutri-Score EiEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: Unilever PLC · Εισαγωγέας: Unilever Ελλάς Α.Ε.
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 8718114871530
🏭 GS1 prefix εγγεγραμμένο στη/στον Netherlands
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)
🧪 Χωρίς συντηρητικά
Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΣυμπυκνωμένος ζωμός κότας 60% (νερό, κρέας κότας 0,2%), αλάτι φυτικό λίπος (φοινικέλαιο), ζάχαρη, εκχυλισμα μαγιάς (περιέχει πιθανόν γλουτένη), λίπος κότας (2%), αρωματικές ύλες, πηκτικά μέσα (κόμμι ξανθών, κόμμι χαρουπιών , μπαχαρικά (σκόρδο (0,4% . <1% Πιπέρι) , καρότο (0,2%), σιφόπι καραμέλας, πράσο(0,1% ) μαλτοδεξτρίνη μαϊντανός 0,05% αντιοξειδωτικό (εκχύλισμα δενδρολίβανο), χρωστική (καροτένια)
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη
⚡ φοινικέλαιο→Φοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.
Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm
⚡ μαλτοδεξτρίνη→Ζάχαρη (Σάκχαρο Βύνης / Μαλτοδεξτρίνη)
Η μαλτόζη και η μαλτοδεξτρίνη είναι σάκχαρα από άμυλο. Η μαλτοδεξτρίνη έχει πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (υψηλότερο από τη ζάχαρη).
Άλλες ονομασίες: malto, maltose syrup, malt extract
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
2.3% of RI
46.4285714285714 kcal
energy kj
194
Λιπαρά
5.1% of RI
3.57142857142857 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.7% of RI
2.14285714285714 g
Υδατάνθρακες
1.0% of RI
2.5 g
Ζάχαρα
2.0% of RI
1.78571428571429 g
Φυτικές ίνες
1.07142857142857 g
Πρωτεΐνη
2.1% of RI
1.07142857142857 g
Αλάτι
446.4% of RI
26.7857142857143 g
Νάτριο
10.7142857142857 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E392UNKNOWN
Εκχυλίσματα δενδρολίβανου
Func: —
Found in: additivesTags (en:e392)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές