ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Σουπα ζυμαρικών abc

Name: Σουπα ζυμαρικών abc
Brand: Knorr

Knorr

46/100

Averagei

Αξιοπιστία δεδομένων: 99%

Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100

Processing Level — NOVA Group 425/100

Additives Safety — No additives detected100/100

Nutri-Score CiNOVA 4iEco-Score UNKNOWNi

🏭 Παραγωγός: Unilever PLC · Εισαγωγέας: Unilever Ελλάς Α.Ε.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 8720182011534

🏭 GS1 prefix εγγεγραμμένο στη/στον Netherlands

Eco-Score unknown

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)⚪ Επεξεργασμένο δημητριακό

🌱 Vegan🥗 Χορτοφαγικό

Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🫘 Σόγια🦪 Μαλάκια🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα (λακτόζη)🟡 Μουστάρδα

🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)

🥚 Αυγά

🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη

🔴 Περιέχει γλουτένη

⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)

⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:

⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

Κύριο αλλεργιογόνο: Αγελαδινό γάλα

Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: κατσικίσιο γάλα, πρόβειο γάλα, βουβαλίσιο γάλα, βοδινό κρέας

Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεϊνικές δομές (καζεΐνη, ορός γάλακτος)

ℹ️ ΧΑΜΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

Κύριο αλλεργιογόνο: Μουστάρδα

Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: ελαιοκράμβη, λάχανο, μπρόκολο, χρένο

Μηχανισμός: Πρωτεΐνες σταυρανθών λαχανικών

⚡ ΜΕΤΡΙΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

Κύριο αλλεργιογόνο: Σόγια

Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: αραχίδα, λούπινο, φακές, αρακάς

Μηχανισμός: Πρωτεΐνες οσπρίων

Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα

Ζυμαρικά από σκληρό σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ 80,5%, ιωδιούχο αλάτι, άμυλο πατάτας, εκχύλισμα μαγιάς, φυτικό λίπος (φοινικέλαιο), χλωριούχο κάλιο, αλάτι, κρεμμύδια' 0,56%, σάλτσα σόγιας σε σκόνη (μαλτοδεξτρίνη, αλάτι, σάλτσα σόγιας (ΣΟΓΙΑ, ΣΙΤΑΡΙ), αρωματικές ύλες, καρότα 0,22%, μπαχαρικά (σπόροι ΣΕΛΙΝΟ, μοσχοκάρυδο, κουρκουμάς 0,02%, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη 0,01%), μαϊντανός 0,13%, συμπυκνωμένος χυμός λαχανικών (συμπυκνωμένος χυμός κρεμμύδι 0,07%, συμπυκνωμένος χυμός ΣΕΛΙΝΟ 0,01%, συμπυκνωμένος χυμός καρότου', συμπυκνωμένος χυμός πράσου&quot;), φυτικό έλαιο (ηλιέλαιο). Μπορεί να περιέχει αυγό, γάλα, μουστάρδα και άλλα δημητριακά (γλουτένη). 'Αειφόρου γεωργικής καλλιέργειας.

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη

⚡ φοινικέλαιο→Φοινικέλαιο

Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.

Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm

Πηγή: WHO — κορεσμένα λιπαρά (<10% ενέργειας)

Fat

⚡ μαλτοδεξτρίνη→Ζάχαρη (Σάκχαρο Βύνης / Μαλτοδεξτρίνη)

Η μαλτόζη και η μαλτοδεξτρίνη είναι σάκχαρα από άμυλο. Η μαλτοδεξτρίνη έχει πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (υψηλότερο από τη ζάχαρη).

Άλλες ονομασίες: malto, maltose syrup, malt extract

Πηγή: WHO — όριο ελεύθερων σακχάρων (<10% ενέργειας)

Sugar

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

1.9% of RI

39 kcal

energy kj

161

Λιπαρά

1.6% of RI

1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά

2.5% of RI

0.5 g

Υδατάνθρακες

6.5% of RI

17 g

Ζάχαρα

0.9% of RI

0.8 g

Φυτικές ίνες

0.8 g

Πρωτεΐνη

7.4% of RI

3.7 g

Αλάτι

35.0% of RI

2.1 g

Νάτριο

0.84 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
Potassium	δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές